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Cookies de Manteca

5 comensales | 90 minutos

Ingredientes

250 gramos de manteca LA
185 gramos de azúcar
1 cucharadita de polvo de hornear
1 cucharadita de extracto de vainilla
4 cucharadas de leche LA
1 huevo
2 cucharadas de leche LA
1 pizca de sal
345 gramos de harina 0000
Cantidad necesaria de lentejas de chocolate

Preparación

Batir la manteca, con el azúcar, el extracto de vainilla, la leche y el huevo.
Integrar y agregar los ingredientes secos: harina, polvo de hornear y sal. Amasar, dejar descansar en frío.
En un molde enmantecado con cucharas soperas, armar bolitas, aplastar y decorar con lentejas de chocolate.
Llevar a horno precalentado, temperatura moderada por 10 minutos aproximadamente. Hasta que tengan un piso. IMPRIMIR VER VIDEO

+54 11 3292 1100

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