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Ensalada Waldorf
5 comensales |
20 minutos
Ingredientes
- 2 manzanas
- 1 hinojo
- 4 ramas de apio
Para el aderezo:
- 6 cucharadas de mayonesa
- Jugo de medio limón
- Sal y pimienta
- 6 cucharadas de crema de leche o queso crema
Para decorar: hojas de apio, más nueces, arándanos pasas, eneldo
Opcional: lechuga, palmitos.
Preparación
Cortar todas las verduritas y las manzanas, a todas darle un tamaño distinto. Rociar con jugo de limón para que así no se oxiden.Por otro lado hacer el aderezo integrando todo.
Colocar los ingredientes en donde se va a presentar, volcar el aderezo e integrar.
Servir, a último momento decorada para la ocasión. IMPRIMIR
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