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Galletitas con chips de chocolate
Ingredientes
- 110 gr. manteca La Anónima
- 185 gr. azúcar
- 1 huevo La Anónima
- 1 cdita esencia de vainilla
- 225 gr. harina 0000 La Anónima
- 120 gr. nueces picadas
- 150 gr. chips de chocolate
Preparación
- Batir la manteca pomada con el azúcar hasta que se integren ambos ingredientes.
- Agregar el huevo y perfumar con la esencia de vainilla.
- Incorporar la harina previamente tamizada junto con las nueces picadas y los chips de chocolate.
- Una vez mezclado, tomar cucharadas de la preparación y colocarlas sobre una placa de horno enmantecada y enharinada.
- Precalentar el horno. Cocinar a 180º C durante 12 minutos aproximadamente o hasta que estén doradas.
- Retirar las galletitas de la placa y dejar enfriar.
- ¡A disfrutar!
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