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Mousse de dulce de leche
Ingredientes
- 500 gr de dulce de leche, La Serenísima.
- 300 gr de crema de leche.
- 3 claras de huevo, batidas a nieve.
Preparación
- En un bol, batir la crema a punto medio. Mezclar con el dulce de leche.
- Incorporar las claras a nieve en forma envolvente.
- Colocar en compoteras individuales y llevar a la heladera por 2 horas, mejor si fuese durante toda la noche.
- Decorar con chips de chocolate, ¡y disfrutar!
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