Pizza Saludable

3 comensales | 90 minutos

Ingredientes

Te traemos una receta fácil, deliciosa y saludable para celebrar el #DíaDeLaPizza con una vuelta de tuerca saludable.

Ingredientes para la masa:

500 g de harina integral
10 g de levadura / fermento
1 cdta de sal
300 ml de agua
1 cda generosa de aceite de oliva
250g de muzzarella
150g para rellenar los bordes
Para los toppings: tomates asados, morrón, verdeo, rúcula y aceitunas.

Preparación

1)Para el fermento: disolvé la levadura en 100 ml de agua tibia con una pizca de azúcar. Dejá reposar 10 minutos hasta que haga espuma.
2)Mezclá todos los ingredientes hasta crear una masa suave. Dejá reposar hasta que duplique su tamaño.
3)Estirá la masa y colocala en una bandeja para horno.
4)Agregá salsa de tomate, mozzarella y los toppings.
5)Horneá a 220°C por 15-20 minutos hasta que el queso se gratine.
6)Personalizarla con los toppings.

¡Listo! Ahora disfrutá de una pizza casera deliciosa
Mira el paso a paso en nuestro canal de YouTube en el siguiente link:
https://youtube.com/shorts/cF5IqW9smF0

No te olvides de suscribirte al canal de YouTube @laanonima para recibir más contenido saludable https://www.youtube.com/@LaAnonimaOficial/?sub_confirmation=1

Sentite bien, viví mejor junto a La Anónima. IMPRIMIR