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Tostadas francesas con pan de molde
2 tostadas por porción comensales |
Ingredientes
- 2 rodajas de pan de molde
- 1 huevo
- 2 cucharadas soperas de leche
- 1 cucharada de azúcar
- Esencia de vainilla
- Canela a gusto
- Una pizca de sal
- Frutas
- Miel
Preparación
- Batir el huevo con la leche. Incorporar el azúcar, esencia de vainilla, sal y canela.
- Remojar el pan en la preparación hasta que esté húmedo. No lo dejés mucho tiempo para evitar que se rompa.
- En una sartén, derretir un poco de manteca con una cucharada de aceite. También podés usar rocío vegetal y manteca.
- Dorar las rodajas de ambos lados.
- Servir en un plato con frutas de estación rociadas con miel. También podés usar azúcar impalpable y frutas secas.
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